|
Kabeljauwfilet Met Sinasappel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 300 gram kabeljauwfilet (koolvisfilet)
kerrie poeder
zout
2 a 3 sinasappels
maizena en water
Voorbereiding: 3 sinasappels uitpersen
Bereidingswijze: Vis bestrooien met zout en kerrie poeder
Boter of margarine smelten in de koekepan en de vis aanbraden. half kopje water toevoegen en laten sudderen tot de vis gaar is.
Sinasappelsap toevoegen en aan de kook brengen.Binden met maizena tot de gewenste dikte
|
|
|